Shaksuka with white beans and kale / 白インゲン豆とケール入りのシャクスカ

This Shakshuka with white beans and kale is the perfect way to start your day. Inspired by Middle Eastern flavors, this dish is a hearty tomato and bean stew with an egg baked in, and finished with sauteed kale and spices. It's a delicious, healthy breakfast option, perfect for meal prep.
 
白インゲン豆とケールを使ったこのシャクシュカは、一日の始まりにぴったりの一品です。中東の風味にインスパイアされたこの料理は、トマトと豆をベースに卵を焼き込んだボリューム満点のシチューで、ソテーしたケールとスパイスで仕上げています。美味しくてヘルシーな朝食として、作り置きにも最適です。